Žemlovka

Postup

1. 1

   Oloupeme a nastrouháme jablka.

2. 2

   Zapékací mísu vymažeme máslem, dno pokryjeme toustovým chlebem namočeným v mléce, ve kterém jsme předtím rozmixovali vejce.

3. 3

   Poté položíme vrstvu nastrouhaných jablek, kterou posypeme cukrem a skořicovým cukrem.

4. 4

   Nahoru dáme opět vrstvu toustového chleba namáčeného v mléce s vejci.

5. 5

   Nakonec zbylým mlékem (není-li ho příliš velké množství) polijeme horní vrstvu, na kterou následně položíme několik kousků másla.

6. 6

   Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C do zlatova, cca 30 minut.